Plats cuisinés

Axoa de veau 400 g

Plat typique du pays basque. Preparé avec de la viande de veau de la ferme hachée ,des poivrons de l’oignon et du piment d’espelette . Ce plat qu’il suffit de réchauffer s’accompagne géneralement de riz ou de pommes de terre.

Ingrédients; Viande de veau désossée, poivrons vert et rouge, vin blanc, piment d’espelette, oignons, ail.

9.00 € Soit 22.50 €/kg

Piperade basquaise 400 g

(Rupture de stock)

Plat typique de la gastronomie basque, la piperade est un accompagnement à base de tomates, oignons, poivrons, et piment d’Espelette AOP.  

Vous pouvez servir avec un omelette et du jambon.

6,50€ Soit 16,25€/kg

Piperade-saucisses de veau 400 g

(Rupture de stock)

Plat typique de la gastronomie basque, la piperade est un accompagnement à base de tomates, oignons, poivrons, et piment d’Espelette AOP.  Nous la servons avec des saucisses de veau ou de boeuf  de la ferme.

9.00 € Soit 22.50€/kg

Chili con carne 400 g

Plat typique de la gastronomie tex mex ( texas Mexique) acomodé façon pays basque avec 45% de viande de bœuf extra de la ferme. Plat legerement piquant,s’accompagne généralement de riz ou de pommes de terre.

Ingrédients:  viande hachée de bœuf, haricots rouge, poivron vert ou rouge, oignons, ail, piment d’Espelette, épices, tomate.

7,50€ Soit 18,75€/kg

Saucisses confites de veau 400 g

(Rupture de stock)

                 Elaborée à partir de maigre de bœuf confite dans la graisse de porc.

                 Sans conservateurs, ni additifs

7,50€ Soit 18,75€/kg

Axoa de veau 800 g

Plat typique du pays basque. Preparé avec de la viande de veau de la ferme hachée ,des poivrons de l’oignon et du piment d’espelette . Ce plat qu’il suffit de réchauffer s’accompagne géneralement de riz ou de pommes de terre.

Ingrédients; Viande de veau désossée, poivrons vert et rouge, vin blanc, piment d’espelette, oignons, ail.

15,00€ Soit 18.75€/kg

Piperade basquaise 800 g

(Rupture de stock)

Plat typique de la gastronomie basque, la piperade est un accompagnement à base de tomates, oignons, poivrons, et piment d’Espelette AOP. 

Vous pouvez servir avec un omelette et du jambon 

11€ Soit 13,75€/kg

Piperade – saucisses de veau 800 g

(Rupture de stock)

Plat typique de la gastronomie basque, la piperade est un accompagnement à base de tomates, oignons, poivrons, et piment d’Espelette AOP. Nous la servons avec des saucisses de veau ou de boeuf  de la ferme.

15,00€ Soit 18.75€/kg

Chili con carne 800 g

Plat typique de la gastronomie tex mex ( texas Mexique) acomodé façon pays basque avec 45% de viande de bœuf extra de la ferme. Plat legerement piquant,s’accompagne généralement de riz ou de pommes de terre.

Ingrédients:  viande hachée de bœuf, haricots rouge, poivron vert ou rouge, oignons, ail, piment d’Espelette, épices, tomate.

12,00€ Soit 15,00€/kg

Saucisses confites de veau 800 g

(Rupture de stock)

            Elaborée à partir de maigre de bœuf confite dans la graisse de porc.

            Sans conservateurs, ni additifs

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12€ Soit 15€/kg

Terrine de boeuf 200 g

Elaborée à partir de jarret de bœuf, gorge de porc et de foie de veau, cette terrine sera parfaite pour vos pique-niques et vos entrées. On peut la tartiner sur des rondelles de pains frais pour l’apéritif ou dans les salades. 

4.00€ Soit 20.00 €/kg